Visi merupakan gambaran arah pembangunan atau kondisi masa depan yang ingin dicapai, sedangkan Misi adalah ungkapan eksistensi sebuah organisasi yang dijabarkan dalam bentuk rangkaian kalimat dalam rangka mencapai visi. Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan dalam pelaksanaan penyelenggraan pembangunan ketahanan pangan dan perikanan dalam lima tahun yang akan datang akan mengacu kepada Visi dan Misi Bupati terpilih priode 2016-2021 yaitu :

Bertekad Mewujudkan Kabupaten Rokan Hulu Sejahtera melalui Peningkatan Pembangunan Ekonomi Kerakyatan, Pendidikan, Infrastruktur, Kesehatan dan Kehidupan Agamis yang Harmonis dan Berbudaya.

Sedangkan Misi Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan  mengacu pada Misi Pertama Kabupaten Rokan Hulu yaitu:

Mewujudkan pengembangan ekonomi yang berbasis kerakyatan pada masyarakat pedesaan dan mendorong berkembangnya investasi untuk pengentasan kemiskinan sehingga terwujud keseimbangan pembangunan antara kecamatan dan desa serta antar kelompok masyarakat”

Pewujudan visi dan misi yang telah diuraikan diatas, ditempuh melalui pelaksanaan penyelenggaraan urusan ketahanan pangan dan perikanan yang terdiri dari perumusan, penetapan dan pelaksanaan kebijakan operasional di Bidang Ketersediaan dan Distribusi Pangan, Konsumsi dan Keamanan Pangan serta urusan Bidang Perikanan.